
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Roquefort-les-Pins, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
;Assurer le service des repas de la pause méridienne et la sécurité des enfants. Participer à sa mise en place Assurer l'entretien des espaces de repas et l'entretien des locaux de cuisine. Veiller à l'application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Travail du lundi au vendredi. Polyvalence, rigueur, organisation et grande disponibilité Aptitudes relationnelles ,capacité au dialogue, discrétion, confidentialité et neutralité. Ce poste vous intéresse ? Présentez vous le Jeudi 25 Septembre 2025 de 9h à 13h au Forum de l'Emploi Public, France Travail de Cannes Rencontrez les recruteurs du Service Pulic N'oubliez pas votre CV ! Maîtriser les techniques d'hygiène et sécurité alimentaire ; Maîtriser le paquet hygiène ; Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien des ustensiles de restauration ; Maîtriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) Maîtriser les techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblage, découpe Horaires : Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi de 6h à 15h30 Mercredi : 7h à 11h